VCU Scherfijsmachine
De VCU brengt onder eigen naam een scherfijsmachine op de markt. De eerste zijn deze maand achtereenvolgens bij het visverwerkingsbedrijf Urk Export http://www.urk-export.nl/nl/ en aan boord van de garnalenkotter WON 50 geplaatst. Roelof van Urk van de VCU-TCD heeft afgelopen najaar werkbezoeken aan verschillende fabrikanten gebracht. ,,Bestaande machines in Europa hebben voornamelijk horizontale ijsmakers. Groot nadeel daarvan is de asafdichting; dat zorgt vroeg of laat voor lekkage van koudemiddel. Dat willen we voorkomen, en daarom zijn we op zoek gegaan naar een alternatief’’, schetst Van Urk. Wereldwijd bezocht hij in totaal negen fabrikanten. De vraag luidde of op grond van eigen VCU-specificaties een scherf ijsmachine gebouwd kon worden met verticale ijsmaker die ook op zeewater kan draaien. Dus zonder asafdichting. De VCU is in zee gegaan met een ervaren fabrikant (produceert ongeveer 1000 ijsmachines per jaar). Voor de bouw van onze ijsmachine is gekozen voor componenten van Europese merken als Bitzer, Schneider en Bock. De ijsmaker is van volledig RVS-316, met een garantie van drie jaar.’’
De VCU levert deze scherfijsmachine met een productiecapaciteit van 1 tot maximaal 40 ton per etmaal. Ook de nieuwbouwer H-356 ‘Henk Senior’ krijgt via de Spaanse scheepswerf zo’n scherfijsmachine aan boord. Nog voordat de eerste VCU-scherfijsmachine met verticale ijsmaker begin april afgeleverd werd, waren er al zes stuks verkocht. De WON 50 krijgt er in het vernieuwd visruim eentje voor 1 ton ijs per etmaal, de UK 151, UK 152, UK 153 en UK 284 krijgen VCU-scherfijsmachines met een productiecapaciteit van 3 ton/24 uur.
Garnalenvisser Bouke Koornstra (WON 50) heeft zijn visruim laten vernieuwen en vergroten en investeert voor het eerst in een eigen ijsmachine aan boord. Tot nu toe laadde Koornstra ijs bij de afslag om zijn garnalen in zakken te koelen. Koornstra over de VCU-ijsmachine: ,,Met een eigen ijsmachine hoef ik niet meer te laden en ben ik dus minder afhankelijk. Prijstechnisch is de machine van de VCU zeer aantrekkelijk, het scheelt aanzienlijk, zeker de helft. Ik heb de filmpjes van fabrikant gezien, en heb er ook vertrouwen in dat de VCU geen zaken doet met alleman. Het ziet er allemaal heel goed uit. Ook het principe spreekt me zeer aan: de koelvloeistof zit in een gesloten circuit en kan dus niet lekken.’’
